Dietetyk Ewa Stepek-Szuba na antenie radia VIA rozmawiała z redaktorem Jackiem Klocem.
Poruszyli temat modnych diet odchudzających i zdrowotnych. Najczęstszym powodem przejścia na dietę jest redukcja masy ciała, poprawa sylwetki oraz poprawa stanu zdrowia. Zmiana nieprawidłowych nawyków żywienia dodaje energii oraz poprawia samopoczucie. Niedoborowa, niedopasowana i nieprawidłowo zbilansowana może przynieść więcej szkody niż pożytku. Głodówka jest zalecana tylko dla rekonwalescentów po niektórych zabiegach chirurgicznych, nie może być stosowana w celu redukcji masy ciała. Przechodząc na dietę, warto skonsultować się ze specjalistą, tak aby nasza dieta zawierała wszystkie niezbędne składniki pokarmowe.
