Paulina Górska w Radiu Via wypowiadała się na temat zalet picia wody z dodatkiem cytryny i miodu w audycji Pani Małgosi Lewickiej-Kyc.
Celebrytki chwalą się często, że sekret ich zgrabnej figury i dobrego samopoczucia, to wypijana szklanka wody z cytryną i miodem.
Czy wypijana codziennie na czczo szkalnka z cytryną i miodem może zdziałać cuda?
Cuda może nie, ale faktycznie działa korzystnie na nasz organizm i ja swoim pacjentom, tym którzy mogą spożywać tego typu napój zazwyczaj polecam na początek dnia. Woda z cytryną często pojawia się w przygotowywanych przeze mnie rozpiskach diety. Nie zalecam jej jedynie osobom, które zmagają się z nietolerancją, lub alergią na cytrusy, lub chorym na np. wrzody żołądka, czy jelita cienkiego, jak również cierpiacym na zgagę, refluks pokarmowy.
Czy woda powinna być ciepła, letnia, zimna, ewentualnie dlaczego?
Zalecam picie letniej wody. Gorąca zniweluje działanie witaminy C, która w temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza traci swoje właściwości. Zimna woda może ochłodzić nasz organizm, a tego powinniśmy rano unikać.
Czy znaczenie ma też rodzaj tej wody, tzn. musi być to woda butelkowana?
Najlepiej stosować wody mineralne średniomineralizowane, które zawierają w swoim składzie pewną dawkę minerałów.
Wystarczy wypić szklankę takiej mikstury, żeby był zamierzony efekt, czy to indywiualna rzecz?
Szklanka na początek dnia będzie zupełnie wystarczająca, natomiast musimy pamietać o piciu płynów, również w pozostałej części dnia.
Dlaczego wodę z cytryną i miodem należy wypijać na czczo?
Przede wszystkim, napój taki ma działanie alkalizujące nasz organizm. Dieta większości Polaków ma działanie kwasotwórcze, a picie wody z cytryną, która ma odczyn zasadowy, może pomóc nam zneutralizować negatywne skutki naszej diety. Wypicie szklanki wody z cytryną na czczo sprawi, że będziemy mieć mniejszy apetyt, ze względu na zawartość pektyn w cytrynie. Taki napój pobudzi również trawienie.
Czy woda z cytryną i miodem jest niewskazana u osób z nadwrażliwością zębów?
Osoby skarżące się na problem z nadwrażliwością zębów mogą pić wodę z cytryną przez słomkę. Tak sposób picia wody zniweluje jej kontakt z zębami.
Jak przygotować taki napój? Czy proporcje są ważne?
Napój najlepiej przygotować z połowy cytryny, jednej łyżeczki miodu i jednej szklanki wody.
Czy rodzaj miodu ma znacznie?
Przede wszystkim musi to być miód, który jest naturalny.
Na co pomaga picie wody z miodem i cytryną?
Witamina C wzmacnia odporność, niweluje proces starzenia zachodzący w organizmie poprzez zwalczanie wolnych rodników. Witamina C przeciwdziała powstawaniu nowotworów. Miód ma wiele właściwości zdrowotnych, m.in.: wspomaga procesy trawienne i wzmacnia odporność.
Jak woda w cytryną i miodem wpływa na proces trawienia?
Wzmaga wydzielanie kwasów żółciowych, wypicie na czczo szklanki wody z cytryną i miodem wspomoże trawienie pierwszego posiłku zjedzonego w ciągu dnia. Tak napój to zastrzyk energii na resztę dnia.
Zimą często zapominamy o piciu wody, dlaczego ważny jest sposób picia wody?
Sposób picia wody jest bardzo ważny pod kątem jej wchłaniania przez organizm. Najlepiej pić często, małymi łykami, w ciągu całego dnia.
Ile powinniśmy pić wody?
Ilość wypijanej wody zależy od wieku, płci, stanu zdrowia, aktywności fizycznej, od trybu życia oraz od tego gdzie spędzamy dzień. Minimum to 1,5 litra. Jeżeli dużo się ruszamy, spędzamy czas w klimatyzowanych i ogrzewanych pomieszczeniach należy pić znacznie więcej wody.
Woda ma dobre działanie nawadniające, dlaczego warto pić wodę z dodatkiem składników mineralnych?
Picie wody z dodatkiem składników mineralnym, zapewni nam ich prawidłową podaż, uzupełni nasz codzienny jadłospis. Pijąc wodę średniomineralizowaną zaspokoimy potrzeby naszego organizmu. W przypadku osób uprawiających sport można wprowadzić napoje izotoniczne, które mają w swoim składzie dodatek soli i glukozy.
Jakie inne dodatki urozmaicą smak miodu?
W okresie letnim do wody można dodawać owoce, świeżą miętę, bazylię, pietruszkę. Owoce dodawać najlepiej w postaci nierozdrobnionej, zioła można posiekać, żeby wydobyć więcej aromatu. Dodatek ogórka nie wniesie zbyt dużo właściwości odżywczych, ale zdecydowanie poprawi smak. Zimą możemy dodać do wody przyprawy korzenne takie jak np. cynamon i imbir. Dodatek aloesu sprawdzi się, jako dodatek do wody, przy czym należy uważać na syropy aloesowe, które mogą zawierać znaczne ilości cukru.