Być może zastanawiasz się czy warto przyjść do dietetyka i wykonać analizę składu ciała, ale tak do końca nie wiesz na czym ona polega. Dziś przybliżymy Ci ten temat, opiszemy dlaczego na każdej wizycie wykonujemy analizę składu ciała oraz co z tych wyników możemy odczytać.
O czym możesz się dowiedzieć wykonując analizę składu ciała?
Wykonując analizę składu ciała, dowiesz się nie tylko ile razem ważą Twoje kości, mięśnie, tłuszcz i woda. Z wydruku analizatora odczytasz ile ważą Twoje mięśnie i jaką stanowią część organizmu, czy ilość tłuszczu jest w normie, ile jest wody w organizmie i ile ważą kości. Analizator oblicza BMI oraz BMR, czyli określa wartość podstawowej przemiany materii na podstawie zawartości tkanki tłuszczowej oraz mięśni. Dowiesz się również ile wynosi wiek metaboliczny. Analizator podaje również wskaźnik tkanki trzewnej (czyli otłuszczenie narządów wewnętrznych w jamie brzusznej). Oprócz powyższych danych pokazuje jak rozkłada się zarówno tkanka tłuszczowa jak i tkanka mięśniowa w Twoim organizmie, czyli ile mięśni masz w rękach, nogach i korpusie.
O czy mówią nam poszczególne składowe?
Zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie
Analizując wydruk razem z pacjentem zawsze zwracamy uwagę, że bardziej niż na masę ciała skupiamy uwagę na zawartości tkanki tłuszczowej, ponieważ to jej ilość świadczy o naszym zdrowiu. Normy na zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie zależą od kilku czynników między innymi od płci, wieku i wzrostu. Tkanka tłuszczowa stanowi magazyn energii dla naszego organizmu, który wykorzystywany jest podczas zwiększonego zapotrzebowania. Pełni funkcję izolacyjną i amortyzującą nasze narządy. Tkanka ta pełni również funkcje wydzielniczą substancji, które wpływają na regulację głodu, a także sytości, na prawidłową przemianę materii oraz na procesy zapalne i immunologiczne. U osób z wysoką zawartością tkanki tłuszczowej ilość substancji, jakie wydziela ulega zmianie, co wpływa niekorzystnie na organizm. Należy pamiętać, że zarówno niedobór jak nadmiar tkanki tłuszczowej
są niekorzystne dla naszego zdrowia.
Wskaźnik tkanki trzewnej
Wskaźnik ten określa stopień tkanki tłuszczowej, która gromadzi się wokół narządów jamy brzusznej. Rolą tej tkanki jest ochrona narządów przed urazami. Stanowi również wyznacznik do oceny ryzyka wystąpienia chorób metabolicznych, czyli cukrzycy typu 2, miażdżycy, nadciśnienia, choroby wieńcowej czy chorób układu krążenia.
Masa mięśni
Służy do oceny zdrowia oraz kondycji organizmu. Im więcej mięśni w organizmie tym wyższa jest przemiana materii, co dla osób odchudzających może wpłynąć na szybszą i łatwiejszą utratę kilogramów. Poza tym im wyższa zawartość mięśni tym organizm potrzebuje więcej kalorii.
Wskaźnik masy ciała – BMI
BMI jest to stosunek masy ciała do wzrostu. Jest najbardziej znaną metodą do określenia prawidłowej masy ciała. Jednak nie jest to idealny wskaźnik. Osoba mająca prawidłowe BMI może mieć niedobór tkanki tłuszczowej jak i jej nadmiar lub niedobór/nadmiar tkanki mięśniowej.
Podstawowa przemiana materii
Podstawowa przemiana energii to ilość kalorii jaką potrzebuje nasz organizm na utrzymanie podstawowych funkcji życiowych. Na PPM składa się ilość energii potrzebnej do pracy serca, układu krwionośnego czy oddechowego, prościej mówiąc do życia. Należy pamiętać, że jest to minimum kalorii, jeżeli przez cały dzień nie robisz nic tylko leżysz to tyle kalorii potrzebujesz. Jednak każdego dnia wstajesz, chodzisz, pracujesz, wykonujesz obowiązki. Na co dzień powinieneś spożywać więcej kalorii niż wynosi Twoje PPM.
Zawartość wody w organizmie
Ponad 50% naszego organizmu stanowi woda. Jej ilość w organizmie warunkuje płeć. U kobiet powinna wynosić ok 45 – 60%, natomiast u mężczyzn 50- 65%. Wartości te zależą od zawartości tkanki tłuszczowej oraz mięśniowej. U osób z wysoką zwartością tkanki tłuszczowej występuje niższa zawartość wody w organizmie i odwrotnie. Na całkowitą zawartość wody w organizmie składa się woda zewnątrzkomórkowa i wewnątrzkomórkowa. Stosunek wody zewnątrzkomórkowej do zawartości całej wody w organizmie powinien mieścić się między 33% a 47%.
Wiek metaboliczny
Dla pacjentów rzeszowskiej poradni jest to najciekawszy wskaźnik. Określa on stan podstawowej przemiany materii. Jeżeli wynosi on mniej niż Twój wiek rzeczywisty, to super. Oznacza to, że przemiana materii jest na szybkim poziomie oraz jest odpowiednia zawartość tkanki mięśniowej oraz tłuszczowej. Wiek powyżej Twojego realnego wieku świadczy, o tym, że należy poprawić swoją przemianę materii poprzez redukcję tkanki tłuszczowej oraz budowę tkanki mięśniowej.
Jak widać z wykonania tak prostego badania, możemy dowiedzieć się wielu informacji o stanie naszego organizmu.
Dlaczego wykonujemy analizę składu ciała na każdej wizycie?
Analizę wykonujemy nie tylko, aby zobaczyć czy spadły kilogramy czy nie. Nie zawsze brak redukcji masy ciała świadczy o tym, że nic się nie zmieniło. Jak wspominałyśmy na masę ciała składa się wiele składowych. Jeżeli masa ciała nie spadła to być może zmieniły się parametry, np. tkanka mięśniowa poszła w górę, a tkanka tłuszczowa w dół lub odwrotnie. Jeżeli masa ciała spadła to znaczy, że nastąpiła redukcja albo tkanki tłuszczowej albo mięśniowej. Dzięki temu wiemy, czy redukcja lub przytycie idzie w dobrym kierunku, czy zmieniają się te składowe, na którym nam zależy. Te dane dają nam również informację, jak dopasować ilość makroskładników w diecie, aby uzyskać pożądane efekty.
Dlaczego warto zrobić analizę składu ciała?
Nasza masa ciała pokazuje nam ile w sumie mamy mięśni, kości, tłuszczu i wody. Jednak ważąc się na domowej wadze, nie wiesz ile jest poszczególnych składowych. Masa ciała w normie nie zawsze świadczy, że wszystkie parametry również są w porządku. Może być taka sytuacja, że ilość tkanki tłuszczowej przekracza normę, a ilość mięśni jest w dolnej granicy. Masa ciała powyżej normy również nie musi wskazywać, że coś jest nie tak. Bywają sytuacje, gdy BMI wskazuje nadwagę, ale wyłącznie dlatego, że ilość tkanki mięśniowej jest powyżej normy (najczęściej u bardzo aktywnych osób). Tak samo jak prawidłowa masa ciała nie świadczy, że jesteś zdrowy to tak samo nie mówi nam ile tkanki tłuszczowej jest w organizmie, ile wynosi wiek metaboliczny, ile w Twoim organizmie jest wody oraz jaki jest stopień otłuszczenia narządów.
Jak widzisz samo określenie Twojej masy ciała nie wiele Ci mówi. Daje Ci to informację o tym, ile razem ważą mięśnie, tkanka tłuszczowa, kości oraz woda. Nie pokazuje, jaka jest ilość poszczególnych składowych. Często podczas redukcji skupiamy się wyłącznie na kilogramach, jeżeli liczba na wadze nie zmienia się, wydaje nam się, że nic się nie dzieje, a być może zachodzą zmiany w proporcjach. Czy są jakieś przeciwskazania do wykonania analizy? Tak, jest to ciąża i rozrusznik serca.
Mam nadzieję, że artykuł Ci się spodobał i dowiedziałeś się więcej na temat analizy składu ciała. Jest to bardzo proste i nieinwazyjne badanie, dlatego serdecznie zapraszamy Cię do naszej poradni, gdzie wspólnie omówimy w jakiej formie jest Twój organizm.